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    博优餐饮管理系统V3

    • 产品概述博优餐饮管理软件是一套综合性的餐饮管理系统,集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、PDA、点菜宝等多种点菜模式,可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等餐饮管理业务,轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。采用了无线信息技术,更有力地促进了餐饮行业信息数字化管理.
    • 使用范围大型美食广场、酒楼、连锁餐厅、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、酒吧等
    1. 产品介绍
    2. 功能介绍
    3. 特色功能
    4. 客户案例

    ◆ 适用范围

     博优医药管理系统主要适用于酒楼、快餐、大型美食广场、自助流水快餐、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、酒吧、连锁店等行业。

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    ◆ 业务流程

     系统集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等一体化功能,能实现有序高效的信息化连锁经营方式。

     

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    ◆ 产品效益

     系统是一套综合性的餐饮管理系统,集总部、配送中心、分店于一体,为企业提高自身竞争力奠定了坚实的基础;跨平台、多店铺,只要一个后台就可以管理全部商品,只为让您管理更轻松。

     

     

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     让管理变得更高效  多种连锁管理模式  随时随地的进行查询管理  
      软件功能操作便捷,管理高效,各模块信息传输实时,让管理者更好管理企业。  

    各门店的配送过程系统智能处理,提高工作效率;门店跟总部数据实时互通,有效的了解各店的有效信息。

      支持WEB查询、老板助手等,帮助管理者有效的,科学的对企业进行高效管理。  

     

    ◆ 产品特色

     作为您的企业管家,软件界面设计简洁,美观,其人性化的软件流程,完美的操作体验,为业节省宝贵的信息化预算,提高了档次和工作效率,让您一眼就喜欢我们的原因还远不止这些

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    操作简单且易用

    简约的设计与友好的交互,让软件更简单易用;搭配快捷键,操作起来更方便。

     

    数据安全更可靠

    采用大型数据库SQL SERVER及复制技术,数据处理快速、准确、数据加密不泄露

     

    多种终端外接设备

    支持平板、ipad、智能手机、微信点餐、点菜宝等终端设备。

     

     

    ◆ 界面展示

     快捷实用是设计是本软件的最大特色,所有功能在用户需要使用的地方自然体现;简约的交互设计,自定义的功能模块、颜色设置,只为让您更满意。

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                                         界面简洁、简单易用                        操作专业、快捷实用
     

     


    档案管理

    ◆ 菜品资料:菜品资料中主要包括菜品部门、大类、小类、菜品资料、套餐明细配置、菜品设置、菜品单位、菜品标签打印等功能模块。

    ◆ 原料资料:设置的方式是先设置原料大类、小类、原料、设置原料单位、进行菜品原料设置,在菜品原料设置中必须把原料选择为主料,才会在销售的时候减库存。

    ◆ 菜品价格设置:菜品时价(只有时价菜品才可以在前台消费点单的时候要求输入时价);特价菜品(指的是一些菜品可以做特价处理,并且设置特价日期和时间);赠送菜品(设置赠送的菜品);菜品沽清(比如说设置菜品沽清为5,那么等没有了的时候可以设置不显示此菜品);菜品优惠券价格、菜品信息查询。

    ◆ 其他设置:收款方式、面额设置(主要是设置礼券的面额)、退菜原因、其他数据维护(包括市别信息、年龄段分析、菜品规格设置、常用外卖客户)                                

    库存管理

    ◆ 入库管理:首先得设置好供应商、然后申请需要采购的物品,通过申请后就需要进行审核入库,如果质量不过关的物品就需要退货,最后会进行供应商的结算,有现结也可以月结。

    ◆ 库存管理:主要包括库存查询、盘点、盘点损溢、库存报警、原料进销存报表。

    ◆ 其它业务:包括每个店或者仓库的物品调拨、报损、出库等功能。

    ◆ 单据查询:单据汇总查询和单据明细查询。                                           

    会员管理

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    针对老客户和回头客户定制的会员管理模块,支持磁条卡和IC卡,支持多种会员优惠方式,针对不同的会员类型可设置不同的折扣方案,积分换礼品等,为尊贵的会员提供会员专享特价和会员挂账服务。

    前台管理

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    ◆ 前台管理和前台查询:进入前台的点菜界面进行点菜以及对于消费信息的查询;其他管理和排号管理:排队取号的功能,适用于在快餐模式下

    数据查询

    ◆ 菜品消费查询:消费查询、菜品消费流水表、退菜查询 、菜品折扣查询、菜品赠送查询 、口味消费查询、可以月结

    ◆ 收银查询:收银查询、收银情况流水表、收银免单查询、收银面额明细查询、收银反结账单查询

    ◆ 提成查询:推销提成查询、服务员提成查询。

    ◆ 营业查询:营业日大类汇总查询、日服务费统计。

    ◆ 其它查询:外卖查询、优惠券消费查询、礼券发放记录、小费记录查询、发票记录查询、非营业收入查询、预订历史查询

    报表分析

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    ◆ 营业分析和成本分析:统计一天的营业情况的信息汇总,日营业报表和日营业报表汇总,以及根据营业情况产生的菜品成本报表;结算利润分析  销售排行榜和其他分析:根据菜品的消费统计生成的一些报表,让客户直接明了的了解自己的营业情况

    系统功能

    主要是系统的功能设置和打印格式设置,这些都是自定义的,客户可以根据他的需求进行选择,信息设置主要是可以连接酒店和休闲娱乐的管理软件,还有一些关于操作员权限的设置问题。主要包含三大模块:系统设置、信息设置、数据维护。


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    1.厨打管理

    根据菜品分类,可设置灵活多变的厨打方案及出品方案

    根据楼层,可设置区域厨打方案和区域出品方案

    采用全新的端口打印,网口打印机只需要在厨打方案里输入IP地址就可以连接厨房打印机,无需安装打印机驱动

    2.酒楼模式和快餐模式

    酒楼模式和快餐模式是两个模块,酒楼模式适用于大多数餐厅;而快餐模式一般适用于自助餐那种快餐模式。酒楼模式和快餐模式都可以使用点菜宝、平板等设备点菜,也可以连接直连称直接称重菜品。快餐模式会有来电宝设置, 来电宝有两种1路的和2路的。  

    3.促销管理

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    4.收银功能

    系统可以设置自动抹零和四舍五入,但是不管是抹零还是四舍五入,生成的差额都将算作抹零金额。可选择默认付款方式,是全额付款还是储值卡付款,可选择快餐全场折扣形式,可设置开台收取押金等功能。

    5.连锁管理模式

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    客户名称:湖南大碗菜 

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